石斑鱼营养价值丰富，肉质鲜嫩，是不错补品的食材，在水产市场中，深受大家的欢迎，那么，大家可知道石斑鱼多少钱一斤？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家石斑鱼价格。

石斑鱼多少钱一斤

【淡水石斑鱼】

淡水石斑鱼具有生长速度快、耐低氧、产量高、抗病力强、肉质鲜美等优点，目前市价为每公斤70元。不过不同的地方，淡水石斑鱼价格会发生一定的变化，有的地方淡水石斑鱼价格在50-60元之间，如果是死的淡水石斑鱼，价格多在40-50元之间。

【野生石斑鱼】

野生石斑鱼的价格基本上在80元左右每斤，而一般的淡水养殖石斑鱼价格大部分在35元每斤，价格相差不是一般的大，也难怪让人起了坏心眼儿了。

【红石斑鱼】

因为红石斑鱼是生活在深海的，因此价格相对上面两种石斑鱼来说也更贵了。红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤，不同地区会稍有浮动。

如何挑选石斑鱼

首先，先了解清楚石斑鱼的种类，种类不同，价格自然不一样；

其次，有些石斑鱼是按照规格定价的，规格不同，价格也有差距；

第三，能亲眼看到活鱼，仔细查看鱼身。野生石斑鱼肉质甜美，鱼身颜色多变且花纹明显，不过价格较高；养殖石斑鱼肉质较软，味道也不错，价格相对便宜。

第四、石斑鱼以鱼身肥厚有弹性者为佳。石斑鱼的肉质结实，不论鱼头、中段或是鱼尾，吃起来滋味都不错。鱼中段整片烹煮或是切片、切块做菜，都有很好的口感与鲜度，鱼尾也鲜嫩肥美，适合整块烧煮。

石斑鱼多少钱一斤？通过以上内容我们了解到石斑鱼价格，其实石斑鱼价格是不固定的，因为不同的地区、不同的季节、不同的种类，价格都不一样，小编介绍石斑鱼价格，仅供大家参考。