红鲳鱼大家都喜欢吃，红鲳鱼的营养虽然不及海生鲳鱼，但比起一般的淡水鱼是高得多，加上它肉多、刺少、味鲜，更是难得。那么，红鲳鱼多少钱一斤？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家红鲳鱼价格。

红鲳鱼多少钱一斤

红鲳鱼的市场价格大多在5-6元一斤，不同的地方其价格也会发生一些变化，但是比起鲳鱼，那可就便宜太多了。并且它还有着丝毫不输鲳鱼的肉质，想尝尝鲜的完全可以考虑红鲳鱼哦！

红鲳鱼为什么如此便宜？小编认为这与产量和养殖方法有很大关系。毕竟红鲳鱼是淡水鱼，且以植物为食，养殖起来比较方便，产量也比较大；而鲳鱼是海鱼，主要是以虾蟹为食，养殖起来更困难一些。

怎么辨别红鲳鱼好坏

辨别红鲳鱼好坏的方法很简单，拿起一条红鲳鱼，先用手指按按鱼身，感觉一下鱼肉的弹性好不好。越新鲜的鱼水分流失的越少，鱼肉的弹性自然也越好，按起来感觉硬硬的，手指移开后也能马上恢复外形，不会留下按过的压痕。

然后呢就是揭开红鲳鱼的鳃盖，看看腮丝的颜色是否带有光泽，闻着是否为正常的腥味，如果答案全否，则不宜购买。越新鲜的红鲳鱼，腮丝颜色是十分鲜艳的，并且会带有光泽感，闻起来是正常的鱼腥味儿。

除却这两种方法，我们还可以通过看鱼身和鱼眼来判断红鲳鱼的好坏。鱼身坚挺，鳞片紧贴鱼身，且光泽感十足；眼球饱满，角膜透明，为好鱼。

红鲳鱼多少钱一斤？通过以上内容我们了解到红鲳鱼价格，红鲳鱼价格不算贵，而且红鲳鱼肉质特别鲜嫩，可以做出美味的菜肴，在购买红鲳鱼大家要注意挑选红鲳鱼。