热水壶煮鸡蛋要煮多长时间?

热水壶煮鸡蛋要煮多长时间

鸡蛋含有丰富的蛋白质,是日常早餐之一,那大家知道用热水壶煮鸡蛋要煮多长时间吗?下面就一起来看看吧!

热水壶煮鸡蛋要煮多长时间

大概8分钟左右。 平时用来烧水的电水壶,其功率在1800w左右,如放入一个生鸡蛋和没过鸡蛋的冷水同煮,其中烧开水的时间大约需要3分钟,然后继续煮鸡蛋5分钟即可煮熟鸡蛋,是比较快速简单的水煮鸡蛋做法。 小贴士 鸡蛋中广泛存在沙门氏菌,如人体感染后可引发胃肠炎、伤寒和副伤寒,严重时甚至会导致患者死亡,不过沙门氏菌不耐热,当鸡蛋温度到达100℃左右立即死亡,70℃左右5分钟可被灭活,因此鸡蛋应该烹饪熟透再食用,蛋白蛋黄都凝固才算熟,老人和小孩尤其避免食用不熟蛋类。

热水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋是不是就熟了

没熟。 热水壶烧开水的时间较快,一般3-5分钟就能把水烧开,而煮鸡蛋的时间不能少于8分钟,否则鸡蛋内部仍有部分未熟,因此热水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋还需继续煮。 如果热水壶设计有水开后自动断电的功能,则要打开壶盖,这样水才可保存持续加温沸腾的状态,煮鸡蛋的时间也会快一些,如果没有打开壶盖的话,通常水开后利用水的余温也能热熟鸡蛋,不过时间要长一些,大约要15分钟左右才能熟。