一般的萝卜生吃起来都十分辛辣，不适合生吃，但是沙窝萝卜生吃起来却是十分甜的，那沙窝萝卜的含糖量高吗？

沙窝萝卜含糖量高吗

18%左右。 相对于普通的萝卜来说，沙窝萝卜的含糖量是比较高的，一般可以达8%左右，即每100克沙窝萝卜中含有糖分8克左右，而且沙窝萝卜中还含有很高的水分，比较适合用来作为水果生吃，具有口感脆甜、水润多汁的特点。 除此之外，沙窝萝卜中还含有十分丰富的维生素和矿物质，平时适当地吃一些的话可以为人体补充多种营养元素，是有利于人体健康的。

沙窝萝卜炒着好吃吗

也是比较好吃的。 沙窝萝卜的质地十分细腻，而且口感甜美，不仅适合作为水果生吃，而且也可以作为蔬菜食用，平时用来炒着吃也是比较好吃的。 但是需要注意的是，因为沙窝萝卜中含有较多的维生素，并且其中所含的一些维生素并不是很耐高温，所以在炒沙窝萝卜的时候也要注意炒制时间不宜过长，以免造成营养成分的大量流失。