随着生活水平的提高,人们都很注重饮食的保健养生,对食疗进补和营养均衡也有着很多说法,那么吃芒果都有哪些好处和坏处呢?下面火爆食品饮料招商网的小编为大家做出介绍。
芒果的资料介绍
一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
好处:食用芒果具有益胃、解渴、的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
坏处:虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部、发炎,严重者会出现眼部、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。另一点,就是芒果热量高,多食容易上火。
芒果的三大饮食误区
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。芒果与海鲜不能同吃,两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
芒果和菠萝不能同食,这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有类、菠萝蛋白霉等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
上面为大家介绍了吃芒果的好处和坏处,希望对大家有帮助。要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。