雪蛤，名副其实是珍贵的营养品，不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且还是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。那么，雪蛤有什么功效与作用？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家雪蛤的功效与作用。
雪蛤的功效与作用1.强身健体
雪蛤油益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
2.护肤美肤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、也有一定效果。
3.皮肤之伤
如果有、、水火，蛙油外敷也有作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
4.滋补佳品
雪蛤具有益精，养阴润肺的功效“《药手册》记载”雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽“之功效。
雪蛤的选购一是要看产地，认准是东北林蛙所出（由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤）。
二是看它是干剥还是湿剥，也就是吊干才剥还是生剥。后者并非是劣质品，价格会比干剥的便宜，但含水率高达20%~50%，药用价值会比干剥的略低。
三则是看外形，以完整少碎片的为上。
四是看”发头“，越是靓的雪蛤，浸发率越高，像一些卖250多元/两的雪蛤，浸发后可以达到1比60的比例。而一些级数不高的雪蛤，则可能只能一发五。
总之，好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1∶60。
通过以上内容我们了解到雪蛤的功效与作用，雪蛤的功效与作用多多，所以，大家可以吃一些雪蛤，也可以选择送人，雪蛤都是大家不错的选择。