凤梨，大家都知道，凤梨是我们经常吃的水果，凤梨酸酸甜甜，深受欢迎，但是凤梨切开后怎么保存？下面介绍给大家凤梨切开后的保存方法！

凤梨切开后怎么保存

1、冰箱保鲜

可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化；然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，多保存两天。

2、盐水保存

将去皮后的菠萝，可放于盛水的容器中，使水没过菠萝，再加入适量的食盐，但这种保存方法多保存24小时。

3、用糖腌制

将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点。

4、可做罐头

将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。

5、菠萝果冻

可以将菠萝切成碎丁，和清水、冰糖一起放于锅中，用大火先将水烧开，再用中火蒸半小时左右后，放于杯子中，待其冷却后，可放到冰箱的冷冻层，2小时左右后，即可做成菠萝果冻。

凤梨保存的小技巧

1、没有切开的情况下：将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面再铺些竹叶或碎纸。

2、切开了的情况下：可以将凤梨整个泡在盐水中或者将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。

凤梨怎么削皮

1、凤梨削皮时方法并不复杂，想消掉凤梨的果皮，可以先用刀把凤梨的头尾都切掉，然后再从中间下刀把凤梨切成四瓣，随后用刀把凤梨中间的硬心切掉，然后再用水果刀在凤梨的果肉上切几下，但不要把果皮切断。

2、随后把切成块的凤梨摆放在案板上，让它果皮向下，然后用水果刀从果皮和果肉相连的地方开始，把它底层的果皮削掉，就能得到，削掉果皮的凤梨果肉，用清水冲洗一下，就能直接吃。

凤梨切开后怎么保存？以上内容就是介绍给大家凤梨切开后的保存方法，大家可以按照以上的做法来保存凤梨！