吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，所以大多数人都会选择把皮给剥掉，其实这种吃法并不正确。只要将葡萄清洗干净，整个一起食用，营养会达到百分百哦，而且还具有很强的美容功效。葡萄皮有什么营养呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

吃葡萄可适当吃点皮

葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是，一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。其实吃葡萄只要在食用前洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，不但营养会达到“百分百”，还有美容的功效。所以说，“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。

人们吃葡萄时往往都会吐出葡萄皮。其实在吃葡萄时，只要质量信得过，可以适当吃一些葡萄皮。》推荐阅读：葡萄皮能吃吗

葡萄皮有什么营养

据悉，葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁，还含有丰富的花青素，“花青素就是一种抗氧化物质，可以让细胞保持年轻。葡萄皮虽然有一点涩味，但适当吃一点是可以的”。

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。》推荐阅读：葡萄皮的功效与作用

总结：葡萄皮有什么营养就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。其实在吃葡萄时，只要质量信得过，可以适当吃一些葡萄皮。不过，吃葡萄皮的话，一定要把葡萄洗干净，以免有农药残留，对身体有伤害。