在日常生活中，醋和黑豆比较常见的食物，两个都很高的营养，两者结合起来也是具有较高的营养，所以，醋泡黑豆很受大家的欢迎，那么，醋泡黑豆什么时候吃？下面火爆食品饮料招商网来详细给大家做出详细介绍。

醋泡黑豆什么时候吃

其实什么时间吃都可以吃，把它当做零食，每次吃10粒左右，就是晚饭后大概就是（17：00~19：00这时人肾经活跃的时候）吃20~30粒。

晚上吃比较好，这个时候比较容易吸收，其实每天早饭吃10粒也不错。醋泡黑豆，软化血管，而且对乌发很有效果。

醋泡黑豆的功效与作用

黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体吸收。

防视力下降缓解眼疲劳

因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于摄取营养成分。

明目乌发护发

用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

醋泡黄豆怎么做

将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

醋泡黑豆什么时候吃？通过以上内容我们了解到醋泡黑豆吃的时间段，在以后吃醋泡黑豆时要根据上面介绍时间段来吃，营养效果会很高的。