冬枣是常见的水果大全之一，一般在10月份左右成熟。冬枣营养价值很高，维生素很多，但是食用冬枣要注意适量，否则容易出现胀气。那么，吃冬枣上火吗？冬枣并不会让人上火，但是湿热体质的人还是建议尽量少吃。下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

吃冬枣会上火吗

冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助作用。一般人群均可食用，冬枣性平，不降火也不上火。对身体很有脾益，但是不建议多吃，一半十来颗，否则不消化。

冬枣具有保肝，解酒，防治心血管病，调节免疫等功效，可以在这些病症方面效果还是不错的。一般是不会上火的，但是大量食用之后会出现脾胃不适，嗓子疼痛等，所以不建议大量食用！

适宜人群：一般人群适宜食用冬枣。冬枣在水果中属于碳水化合物含量高、热量高的品种，其叶酸含量较高，年轻女性可适量食用冬枣。

禁忌人群：湿热体质少食冬枣。

一般来讲，女性朋友在经期吃水果的时候，就需要避开寒凉性的水果，而本文所提到的冬枣，其不是热性水果，而属于性平的水果行列，而且，人们吃冬枣，也不会出现上火的症状，但需注意，冬枣不宜食用过多。

冬枣的营养价值

冬枣的特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。

冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g

冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

总结：冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣上火吗就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。