大家都知道，甜食大多属于酸性食品，但是人们长期食用酸性食品的话可能会导致变成酸性体质。甘蔗的含糖量较高，那么，甘蔗是酸性还是碱性？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍，仅供大家参考。

甘蔗是酸性还是碱性

甘蔗是碱性的食物

有的人觉得甘蔗甜甜的，吃完之后嘴巴里面乎有点酸酸的感觉，所以觉得甘蔗是酸性的。其实食物的酸碱性不能靠品尝，也不能靠用PH试纸测量来区分，而是取决于某种物质，所以甘蔗是碱性的。

甘蔗的功效与作用

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾

甘蔗有解热止渴，生津，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，，滋养的功效。

3.润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大结，反胃呕吐，，发烧口渴等症状。

甘蔗是酸性还是碱性？通过以上内容我们了解到甘蔗是碱性的食物，大家不必再为甘蔗是酸性还是碱性而苦恼，想要了解更多关注甘蔗的相关内容，请记住关注火爆食品饮料招商网的百科栏目。