金九银十,正是吃螃蟹的季节。飞蟹作为螃蟹的一种,常见的做法就是清蒸了。但是清蒸飞蟹颇有时间上的讲究,蒸的时间太长或者太短都不宜。那么,飞蟹蒸多长时间?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
飞蟹蒸多长时间蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
清蒸飞蟹的做法步骤主料飞蟹。
1、飞蟹用水冲洗一下,放入蒸锅里用中火蒸十五分钟即可。
2、佐料:把姜擦成姜茸放入香醋调匀即可。
3、出锅装盘、配上佐料一起上桌。
飞蟹蒸多长时间?通过以上内容我们了解到飞蟹蒸多长时间,其实,飞蟹一般蒸煮8-10分钟为宜,不要煮太长时间,时间太长,蒸飞蟹的味道不要吃了,大家一定要注意飞蟹的蒸时间。