每到夏季来临的时候，就可以看见荷花已经开满了大大小小的池塘小湖，而这时候大家想做的事情就是可以摘莲蓬吃了。那么，吃莲蓬有什么好处？下面小编来详细介绍给大家，仅供大家参考。

吃莲蓬有什么好处

莲房的作用

1.有消淤止血（如女性子宫出血）、败火的作用，对心、肝、脾、肺都有消火的作用。

2.莲房煮茶，可以预防糖尿病。

3.莲房煮汤，再加点冰糖，有散瘀的作用。

4.莲房还可以做药引。

莲子的作用

1.有清心养神的作用，能心悸。

2.有降压的作用。

3.有强心的作用。

4.有补虚、强壮筋骨的作用。

5.有止泻养胃的作用。

6.有祛除体内湿气的作用。

7.有利于耳聪目明的作用。

莲心的作用

1.莲心泡茶有利于排出体内毒素。

2.对心肝脾肺都具有降火的作用。

莲藕的作用

1.有止吐的作用，如醉酒之后，可以喝一杯鲜榨的莲藕汁。

2.有生津止渴的作用。

3.有清热静心的作用。

4.有健脾开胃的作用。

5.此外，莲子、莲蕊、荷叶、荷梗等都可以做药引。

莲蓬的食用方法

吃法一：鲜吃

将新鲜莲蓬里的莲子剥出，不需取莲子芯，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。

吃法二：煲汤吃

将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖或白糖适量后食用，清热解暑、清香养心。

吃法三：莲子炖排骨

将150g新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，和500g猪排骨炖煮做菜。

吃莲蓬有什么好处？通过以上内容我们了解到吃莲蓬的好处，吃莲子有很多好处，莲蓬各个部分的好处都不一样，大家可以吃。