据专家的研究发现：天山雪梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软，椭圆形，内含淡黄色种子1枚，天山雪梅以个大、体重、肉厚、完整、为佳。来自天山绿色无污染食品，香甜可又口，是您休闲、旅游的好食品！ 　　天山雪梅甜滋滋，冰爽可口，是能够帮助脾胃消化，可以抗衰老的可口零食，具有补气壮身、止咳平喘、益智等功效。