咳嗽对于大部分人来说都是很不舒服的，那么的就是食疗，都知道雪莉炖煮的效果是很好的，下面咱们一起来看看吧！
雪梨蒸好还是煮好蒸好。 蒸的能程度的锁住水分，也是因为蒸气在汽化的时候不会过于的流失，只是呈现空气的感觉，蒸的比较好。 当然蒸的好，煮的话很多水的，就不会那么好吃，效果没那么好的，蒸的话我都给它盖上盖子，那样水就不会进去那么多了。
雪梨蒸着吃有什么功效1、主要是帮助消化，很多人爱吃冰糖雪梨，其实主要的就是在于比较的爽口，而咳嗽就是嗓子难受，吃一点就能缓解。
2、梨能促进食欲，帮助消化，并有通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
3、梨子的水分是很多的，对于一般的干性皮肤，吃一点梨子能很好的帮助皮肤进行修复，冬天食疗皮肤的滑嫩还是很有用的。
4、梨具有消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
冰糖雪梨能加蜂蜜吗可以加蜂蜜进行炖煮，但是是选择冰糖炖煮，比较的直接也是能很快的被人体吸收，蜂蜜在体内需要经过半个小时才会被吸收。 冰糖和蜂蜜一起炖梨是没有必要的。熬的梨是对咳嗽有效的。蜂蜜冰糖有都是对润肺有效的，过热的水是会破坏蜂蜜的营养成分。冲蜂蜜水用20~30度的温水就可以。