虾酱大家都熟悉,虾酱是蘸酱佐料,味道鲜美,营养丰富,可以做美味的菜肴,那么,虾酱太咸怎么办?下面火爆食品饮料招商网来详细给大家做出详细介绍,仅供大家参考。
虾酱太咸怎么办做虾酱的时候先将虾仁切碎末状,放入一些料酒、生抽、酱油、食用油、盐、姜末等用手搅拌均匀,但是一定要注意调料的比例,要根据虾仁的多少来放,酱油和生抽里都有一定的钠盐成分,所以盐不要放太多,否则会咸。已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水,也可以在用虾酱做菜的时候,放盐之前先品尝一下,根据需要再加少量盐或不用放盐。虾酱的含有丰富的蛋白质,营养价值很高。
虾酱营养分析虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。
1、传统做法是炸虾酱大排,本菜是将腌制好大排炸好配大虾、杏鲍菇爆炒;
2、大虾含丰富的蛋白质和钙、磷物质,虾的含钙量居食之首;
3、杏鲍菇低脂肪,富含天然的维生素,防止贫血,,降血脂,消化脂肪,分解蛋白质;
4、大排补虚增力有功效;
5、天然的健康食品,营养组合,创意大方,老少皆宜。
以上就是详细介绍虾酱太咸怎么办的相关内容,相信大家都已经了解到,当虾酱太咸时,大家可以加水,虾酱营养价值丰富,但是大家也不能多吃,要适量的吃。