皮皮虾大家都熟悉,皮皮虾是一种海鲜美食,皮皮虾营养价值丰富,含有丰富的蛋白质,深受广大消费者的欢迎,那么,皮皮虾什么季节吃?下面小编来详细告诉大家吃皮皮虾的季节。
皮皮虾什么季节吃皮皮虾春末夏初吃。
皮皮虾和螃蟹不同,螃蟹讲究“九雄十雌”,皮皮虾只有每年的4~6月之间是肥美的,这段时间的皮皮虾不仅仅肉厚汁多还带有丰富的虾膏,营养价值和口味都是的,而在秋季时皮皮虾真准备过冬,体内的肉质也比较丰腴,口感较好,没有虾膏。
通常来说,皮皮虾肥的时候就是每年的4、5月份,也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美,尤其是母虾,籽很多。
到六月份的时候,皮皮虾产子完毕,接着就是休渔期,这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。直到9月份,小虾长大,才又能吃皮皮虾,但是这时候的皮皮虾个头很小,也不够肥美。
由于皮皮虾只在每年的春季产卵,所以常有人说春季是吃皮皮虾的好季节,虽然这时候的皮皮虾价格会贵一些。
吃皮皮虾的注意事项1.皮皮虾性寒,因此,寒性体质和经期的女性不建议食用,正常人也不建议多吃,以免身体寒性较重,出现脾胃虚寒之症。
2.皮皮虾含有五价砷成分,因此,在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物,比如西红柿、果汁等,以免生成砒霜,对肝脏造成损伤。
3.皮皮虾容易腐败变质,因此,皮皮虾购买新鲜的,死亡超过两小时的不建议食用(超市卖的冰冻虾除外)。
皮皮虾什么季节吃?以上内容就是详细介绍吃皮皮虾的季节,通过以上内容我们了解到皮皮虾春末夏初吃。所以,大家这个季节吃皮皮虾可以吃到肥的皮皮虾。