红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人，还有人称它为岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。那么，红毛丹什么味道？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

红毛丹什么味道

红毛丹就是毛荔枝，很甜的。成熟的红毛丹，味道和荔枝差不多，但肉比荔枝肥厚一些。红毛丹的营养价值、果冻和酿酒：红毛丹就像长毛的荔枝，此外还可制蜜饯，膜肉相连了，果肉也很像。吃法和荔枝也很像，磷质与维他命C：长期食用可润肤养颜，供鲜食和加工制罐头。红毛丹果实营养丰富，如果心急大力那就会核散膜碎。它含有丰富之钙质、清热、。红毛丹的食用方法很简单，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬。只要剥开果皮就可以吃里面白的果肉了，和荔枝味道有一点相似，故又名[毛荔枝]不过它的味道要比荔枝好很多。是一种既好吃又营养的水果。

红毛丹的食用方法

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉；红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效；红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹虾球

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹什么味道？通过以上内容我们了解到红毛丹就是毛荔枝，很甜的。所以，大家可以在夏季的时候买一些红毛丹，来尝尝红毛丹的味道。