百香果营养价值丰富，功效多，在众多水果之中深受大家的喜爱，那么，大家可知道百香果是热性还是凉性？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

百香果是热性还是凉性

百香果原产南美州，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。

百香果属于凉性的水果，它的的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。

百香果的吃法多样，不仅可以鲜食，还可以用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

另外，百香果是天然的剂，松弛、神经效果特佳；，诱导自然入睡和深度睡眠，，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；气郁症，舒解胀气，帮助消化。

百香果的功效

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊作用。

2、养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解症状，黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果是热性还是凉性？通过以上内容我们了解到百香果属于凉性的水果，百香果营养价值丰富，利用百香果不仅可以生吃，而且还可制成果汁等等，但是不能吃百香果的朋友不要吃百香果。