西柚，许多爱美人士的水果，西柚又称葡萄柚，皮薄肉多，吃起来甜中带酸，维生素C和柠檬酸含量丰富，那么，西柚怎么吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家西柚的吃法。

西柚怎么吃

1、剥开直接吃，就跟吃普通的柚子一样，不过问题来了，味道有点酸有点涩有点苦。

2、榨汁加蜂蜜，好喝又营养，还可以加茶叶泡水，做柚子茶。

3、切小块拌水果沙拉吃，美容又。

西柚的吃法

【西柚清粥】

材料：西柚皮100克，大米100克

做法：

1、将西柚皮在淡盐水中浸泡１个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；

2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮１０分钟；

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。

【西柚汁】

做法：

1、西柚洗净；

2、挖出果肉；

3、放入料理机中；

4、打碎；

5、倒出即可。

【杨枝甘露】

做法：

1、西米开水下锅，煮5分钟，关火盖上锅盖再焖10分钟；

2、冲洗干净粘液，继续煮5分钟，焖10分钟；

3、捞出来后放入冰水，我这个是冰杯，放入凉开水后就成了冰水了；

4、倒入椰浆；

5、加入牛奶；

6、加入糖；

7、芒果分两半，一半打成泥状，一半切丁；

8、把芒果泥和西米放入混合好的液体中；

9、再加入撒碎的西柚；

10、表面上装饰上薄荷叶。

【西柚薄荷沙拉】

做法：

1、西柚洗净；

2、对半切开；

3、肉取出，切块；

4、加入薄荷；

5、将西柚肉，薄荷放入西柚壳中；

6、表面撒上糖粉即可。

西柚的营养价值

西柚中维生素C含量很高，每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。

此外，西柚中含有宝贵的天然维生素P和可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P，又称芦丁，在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。成年人，尤其是工作繁忙，心情郁闷的人群以及中老年人都需要补充维生素P。

维生素C的主要作用是，预症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的功能。

西柚还是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的食疗水果。

通过以上内容我们了解到西柚怎么吃及西柚的吃法，大家可以按照小编介绍西柚的吃法来吃西柚，西柚营养价值丰富，是大家喜欢吃水果。