蛤蜊是很多人都爱吃的海鲜之一，蛤蜊不仅味道鲜美，并且含有丰富的营养物质，是全民都爱的海产品。由于蛤蜊有很多泥沙，需要清洗干净才能吃，那么，蛤蜊怎么洗干净？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家仅供大家参考。

蛤蜊怎么洗干净

1、先将蛤蛎用清水多翻洗几遍，直到水不发浑为止。

2、然后用少许的盐加入水中。

3、等盐完全溶解后将蛤蛎倒入，水要没过蛤蛎。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了。

4、如果紧闭不开的蛤蜊拿起来摇一摇，发出声响的表示已经是死蛤蜊了。

5、泡的时间越长效果越好，新鲜的蛤蜊大约泡水2个小时就会吐沙干净了，但不可超过一天否则蛤蜊会瘦。

6、还要再用清水冲洗一下。

注意事项：蛤蜊虽然好吃，但是也有禁忌，蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食，会腹泻。蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。

吃蛤蜊的注意事项

1、蛤蜊和芹菜同食，会影响维生素的吸收。

2、蛤蜊和田螺同食，会导致腹胀。

3、蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。

4、蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。

5、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

6、贝类中的泥肠不宜食用。

通过以上内容我们了解到蛤蜊怎么洗干净，大家可以按照小编介绍的方法来清洗蛤蜊，大家把蛤蜊清洗的干干净净，但是大家在吃蛤蜊的时候，需要注意吃蛤蜊的注意事项，避免影响身体健康。