荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜，但很多人都说，在烹饪之前，焯水一下会更好吃，那么荷兰豆焯水几分钟能熟呢？来看看下面的介绍吧！

荷兰豆焯水几分钟能熟

焯2-3分左右即可。

荷兰豆焯水主要是为了保持色泽，去除掉荷兰豆的异味、涩味和草酸等，所以在焯水时是并不需要将其焯熟的，只需焯2-3分钟左右，至荷兰豆颜色基本改变，基本断生即可。

因为要是焯水过久的话，就会增加荷兰豆中水溶性营养成分的损失，所以焯水都是采用沸水多水量，短时间焯水的处理方法，并且荷兰豆主要以脆嫩清香的口感为特色，要是焯的时间过长非常容易出现软烂的情况，影响荷兰豆的食用口感。

荷兰豆焯水后放冰箱第二天可以吃吗

可以吃。

冰箱的低温可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，延长食物的保存时间，所以荷兰豆焯水后放冰箱第二天是可以吃的。

但荷兰豆在焯水后，需要先放入冷水中进行冷却后再放入冰箱，以免余热继续加热荷兰豆，导致荷兰豆出现软烂的情况，并且还可以避免荷兰豆氧化发黑。

荷兰豆焯水几分钟能熟相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。荷兰豆焯水一般两三分钟就可以了！