白米虾大家知道，白米虾是一种虾食物，很多人喜欢吃白米虾，白米虾可以做出多种美味的菜肴，那么，白米虾有什么营养价值？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家白米虾的营养价值。

白米虾的营养价值

1.白虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.白虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.白虾米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”；

5.虾皮有作用，常用来神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；

6.老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

白米虾的做法

用料

主料：白米虾400克

调料：食盐1茶匙姜3片料酒10克水适量小葱2根

白灼白米虾的做法

1.将新鲜白米虾洗净备用，锅中放入少量的清水，放三片姜片及料酒

2.将洗净的虾放入锅中，放入1茶匙盐，猛火煮熟即可，切小葱花，可以多些

3.虾不要烧太久，变色即可，撒上葱花装盘即可

经过小编的详细介绍我们了解到白米虾的营养价值，其实，白米虾有丰富的蛋白质，味道鲜美，喜欢吃白米虾的朋友，可以在家里没事做一份美味的菜肴来。