热！热！热！又到了穿着短袖吃冰的季节！这样的天气就应该美美的吃点儿刨冰，喝点儿冷饮，吃点冰凉的甜品才是夏天的正确打开方式！那么水果冰粉怎么做？

水果冰粉是什么

冰粉，晶莹剔透，香甜冰凉，是川渝贵地区特有的小吃。一碗“bulin bulin”的冰粉，配上香辣爽滑的凉面凉粉，就是一个美味的夏日记忆。

水果冰粉的做法与配方

水果冰粉

食材：

冰粉10克

纯净水400克

樱桃10个

荔枝2个

白砂糖10克

做法：

1.樱桃淘洗干净。

2.樱桃对半切开，去掉籽。

3.铺一层白砂糖。

4.按照相同的方法，将荔枝和剩余的樱桃都放入容器中，铺一层白砂糖。放到冰箱里冷藏30分钟左右，浸出水果中的水分。

5.拿一个干净的容器，放入冰粉粉。

6.加入沸水并且不停的搅拌。

7.搅拌至无颗粒状。

8.放到冰箱里冷藏1小时左右。是冷藏不是冷冻哟~9.冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子轻轻的划开。将浸出水的水果连同汁水倒入。

小贴士：

冲冰粉一定要用沸水哦！

水果冰粉功效作用

当然是清凉一夏了，好吃是好吃，不过大家注意，不能过量的食用冰镇的水果哦，不过导致！好了本期的内容就到这里了，下面给大家介绍一下水果别样吃法！

冰粉粉是夏季的一道消暑美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！以上就是为大家介绍的水果冰粉怎么做。