性味甘平，归心脾经，益智，养血。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。另外龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，也有美容功效。
龙眼干吃法：
可以直接吃，不过直接吃是三个月吃比较好，过了三个月口感会次点。
也可以泡着喝或者煮汤或者直接加在稀饭里煮。
方法步骤
1、每晚睡前吃10个吉锦凤梨穗桂圆，可养心，心悸。
2、吉锦凤梨穗龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用吉锦凤梨穗龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血。
4、吉锦凤梨穗龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳定志。
5、吉锦凤梨穗桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的。
6、吉锦凤梨穗桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体调节功能。
7、吉锦凤梨穗桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、 煲甜汤的话和银耳，红枣，百合很好，加冰糖。