现如今，越来越多的使用椴树蜜，椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。由于市场椴树蜜样式多，导致人们不知道什么是椴树蜜。那么，如何鉴别椴树蜜真假？下面小编向大家详细介绍如何鉴别椴树蜜真假。

如何鉴别椴树蜜真假

椴树蜜是一种营养丰富的蜂蜜，真的椴树蜜颜色方面：色泽晶莹呈现浅琥珀色，大家在购买的时候要看清楚哦，然后大家可以取一点出来自己品尝一下，它因为含有非常多的果糖 葡萄糖等等，所以会觉得比其它的蜂蜜都甜，而且甜中还带有一股甘醇，品尝完毕就看看结晶的椴树蜜，真的是比雪花还要白的，取出结晶体用手搓一下，如果只用小小的力就可以把结晶体搓碎，那就是真的，如果要用很大的力搓才碎，那是假的，大家这时就要注意了，因为椴树蜜本身是很容易结晶的。

使用椴树蜜的注意事项

1.如果购买太多的椴树蜜，那么正确的保存方法是非常重要的，把槐花蜜用玻璃容器装起来，然后用保鲜膜密封好，放到干燥通风的地方保存，也可以放到冰箱里面哦。

2.在泡椴树蜜水的时候，一定要使用温水哦，开火会把槐花蜜里面的营养物质受到破坏，这样喝起来就没有什么营养价值了。

3.在做点心的时候，可以加入适量椴树蜜，这样做出来的点心味道会更加好，吃起来感觉更加开心。

以上内容就是教大家如何鉴别椴树蜜真假，在以后的日子里，购买椴树蜜时按照以上方法鉴别椴树蜜，以防大家上当受骗。