猪肉松怎么吃?猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，营养价值高于一般猪肉类制品的特点。猪肉松(均值)食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。猪肉松(均值)无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。

　　一、猪肉松营养粥　　1.煮粥用的4种食材，绿豆，百合，大米，小米合在一起洗净　　2.用高压锅煮，锅中的水要漫过食材的两倍，就差不多了　　3.盖盖，大火煮至叫汽，再转小火煮15分钟左右关火　　4.等汽散后，打开锅盖，粥就煮好了　　5.把粥盛入碗中　　6.在撒上香香的猪肉松，就可以喝了。

　　二、金毛脆皮虾　　1.选大小均匀的基尾虾，去头留尾，剥去虾壳，放入碗内，加少许盐、姜汁、料酒码味；　　2.将牛肉松撕成细丝，平铺盘内，炼乳倒入碗内，将码好味的虾沥干水份，蘸上淀粉待用；　　3.取锅放油烧至五成热，将虾裹上脆皮糊，入油锅炸至膨大酥脆，色泽金黄时捞出，逐个裹一层炼乳，再裹一层肉松，即可。