白果性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7~15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。那么，孕妇可以吃白果吗？下面小编会给大家详细介绍。

白果的营养价值

1.白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

2.白果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

3.白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆的能力。

4.白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩。

5.经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，。

6.白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和效果。

孕妇可以吃白果吗

孕妇可以吃白果吗？白果含有一定量的氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害。所以孕妇要注意尽量不要食用。白果属于药材类，有小毒，（生食或炒食）过食易引起腹泄，是药三分毒，产妇吃的话，一定要少吃，预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。

孕妇可以吃白果吗？看过以上的文章以后，相信大家已经了解了孕妇是尽量不要吃白果的。以上小编已经详细介绍了白果的营养价值，白果的营养价值比较高，但是在食用的时候也是要有所注意的。