碧根果口感干脆，味道香甜，尤其是浓郁的奶油香味深受人们喜欢，那么，碧根果不能和什么一起吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

碧根果不能和什么一起吃

碧根果不能和热性食物一起吃

从中医的角度来看，碧根果性平偏温，含有大量的蛋白质和脂肪酸，在在体内产能比较高，加上碧根果都会经过干制炒制，带有较多的火气，食用容易使人上火，而生活中还有很多食物是热性的，也含有较高的热气，和碧根果一起吃更容易上火。常见的热性的食物有：白酒，羊肉，牛肉，韭菜，香菜，辣椒，茴香，生姜等。

碧根果不能和生冷食物一起吃

坚果类食物都含有一定的脂肪酸，碧根果算是其中比较的，脂肪酸的含量在40~50%，大多数都属于油脂，算是高油脂食物，这类食物和生冷食物一起吃容易引起腹泻。常见的生冷食物有：冰水，冰激凌，雪糕，生的水果等。

碧根果不能和鞣酸食物一起吃

碧根果除了含有高脂肪酸外，蛋白质的含量也极高，并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收，会在胃肠内停留较长的时间，而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，轻者引起，严重者甚至形成胃石。常见的鞣酸食物有：茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子等。

碧根果不宜和高蛋白食物一起吃

碧根果自身就算是蛋白质含量很高的食物，在食用之后会需要占用胃肠很大的消化功能，而生活中还有很多其他的高蛋白食物，若是和碧根果一起多吃时，会增加胃肠的负荷，容易出现，引起腹胀，腹泻，等症。常见的高蛋白食物有：牛奶，鸡蛋，豆制品，奶制品，黄豆，动物瘦肉，鱼肉以及各类海鲜。

碧根果还有哪些禁忌

1.碧根果不宜多吃，碧根果都经过了后期的加工处理，含有很多的食盐，糖分，香精等添加剂，适量食用影响不大，过多食用对身体有害。

2.碧根果在经过干制和炒制之后算是热性的食物，这类食物不适合热性体质的人食用，避免上火。

3.碧根果属于高蛋白食物，需要较好的胃肠功能才能消化吸收，因此，碧根果不适合胃肠不佳的人食用。

经过小编的详细介绍我们了解到碧根果不能和什么一起吃的相关食物，大家在吃碧根果的时候要注意，避免影响身体健康，同时也要注意碧根果食用禁忌。