安琪月饼怎么样

安琪月饼怎么样

说起月饼,大家都会想到中秋节,中秋节吃月饼是的习俗,现在月饼的品牌众多,那么,什么样的品牌好呢?安琪月饼怎么样?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

安琪月饼怎么样:评价

1、安琪月饼很好吃很新鲜不错

2、安琪月饼单个装双蛋黄白莲蓉月饼178g/盒安琪很好吃的。包装漂亮,

3、安琪月饼包装很精致,味道鲜美,口感细腻。

4、安琪月饼真不是盖的,一个月饼里面有2个蛋黄、不油腻、很美味、莲蓉也特别正宗。礼盒包装非常的喜庆,大红颜色红红火火,月饼一个有180克,好大个哦!一家人分享,很享受,一个字“赞”!

5、安琪伍仁月饼,真的很不错,也不甜也不腻,配上茶品,味道简直绝了,送给朋友品尝后也都说很喜欢,真的很好,很满意,

安琪月饼怎么样:鉴别真假

1、观外型

首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。

2、看色泽

优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。

3、闻气味

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。

4、尝味道

一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。

安琪月饼怎么样:品牌

安琪月饼隶属于深圳安琪食品有限公司旗下品牌,深圳安琪食品有限公司成立于1994年,公司自成立以来一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售等各项服务,目前公司旗下拥有“安琪月饼”、“琪旺”、“洋一”等几大主打品牌,所生产的产品包括月饼、曲奇、糖果等上百个明星品种,其中安琪月饼系列更是连续多年畅销于国内市场,而且公司也可以极其人性化的根据客户的不同需求给予提供的OEM月饼代加工服务。

安琪月饼工厂坐落于深圳宝安区侨安科技工业园,工厂在生产设备方面集高科技、智能化、人本主义于一体,引进国内先进水平的全自动生产线,全套生产过程实现数字化,智能化管理;生产车间严格按照HACCP、GMP、和QS的要求进行合计和施工,整个车间全部实行空气净化处理,在国内同行业中处于水平。

安琪食品有限公司历年来曾获得过多项殊荣,其中“安琪月饼”更是连续10年荣获了月饼节“月饼”的称号,并且多年来稳居广东市场销售榜榜首,成为该地区的。另外安琪所拥有的广式月饼制作技艺也于2008年6月正式被列为第二批非物质文化遗产项目,2013年安琪月饼又与“航天探月工程”形成了战略合作伙伴的关系。

安琪月饼怎么样?通过以上内容我们了解到安琪月饼很不错,安琪月饼大气,大方,红的喜庆,很不错,既可以自己吃,也可以送人,送礼很有面子。


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