巴旦木大家都知道，巴旦木含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的欢迎。那么，巴旦木可以生吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

巴旦木可以生吃吗

可以吃，的为健康。但是不要吃生的，因为有低毒。

“坚果加热后的口感自然要比生的时候好很多”，营养专家徐殿松说，除非是特别迷恋生坚果的清香，一般人都喜欢煮过的坚果：“无论是油炸或水煮，加热后的坚果都要更美味一点。”

吃巴旦木的好处

美容护肤

巴旦木中含有比较丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，维生素E可以对抗自由基，帮助皮肤，起到保湿护肤、延缓衰老的作用。

补充营养

巴旦木中的营养价值是很高的，有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素，能够比较好的给身体补充营养。

增强抵抗力

巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能，从而起到增强抵抗力、提高身体的作用。

健脑

巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑的作用。

帮助控制体重

吃巴旦木是会产生比较明显的饱腹感的，可以帮助减少对其他高热量食物的摄取，而且巴旦木中的膳食纤维可以起到让脂肪吸收率降低的作用，从而可以有效的帮助控制体重。

预防心血管疾病

巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的，有助于降低体内不好的胆固醇的水果，经常适量的食用巴旦木，对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的，能帮助减少心脏病发生几率，起到预防心血管疾病和心脏病的作用。

预防

巴旦木具有益生元特性，能够通过增加肠道内的有益菌，而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的，对于缓解都是有帮助的。

预防男性前列腺疾病

巴旦木的锌含量相比杏仁要高出约50%左右，是可以作为补锌的食物来源的，而男性精液中含有大量的锌，如果锌含量不足的话，会影响精子的质量。

而且锌还是合成的必需品，对于保护前列腺也是有一定作用的，所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助。

巴旦木可以生吃吗？通过以上内容我们了解到可以吃，的为健康，但是小编建议大家不要生吃，吃巴旦木的好处多多，但是要适量，不要多吃。