雪梨银耳汤怎么做更好吃,雪梨银耳汤不能与什么一起混吃

雪梨银耳汤怎么做更好吃 雪梨银耳汤不能与什么一起

冰糖雪梨银耳汤吃起来十分美味,做法并不是很难。那么雪梨银耳汤怎么做更好吃雪梨银耳汤不能与什么一起混吃?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考!

雪梨银耳汤怎么做更好吃

雪梨银耳汤的做法很简单,但是在一些细节之处有一定的讲究。

比如雪梨不能够放得太早,雪梨本身就可以生吃,放得太早煮软了就不好吃了。再比如银耳在煮之前一定要泡发,不泡发很难煮软烂。

还需要知道的是,浸泡银耳的水不能是热水,用清水泡发,防止营养流失。

下面再介绍雪梨银耳的一些吃法:

1、如果肺热有痰时,可以把梨掏空心,放入银耳和冰糖,蒸一小时吃。梨皮不要去掉,有很好的作用。

2、如果咳嗽,可以加点川贝,无论是蒸还是煮都能够起到止咳的功效。

需要注意的是,雪梨银耳汤含糖量较高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

雪梨银耳汤不能与什么一起混吃

在食物界,银耳几乎通吃,能够与各种食材搭配,但是雪梨就有很多与之相克的食物,如果在吃雪梨银耳汤的时候不小心吃到这些食物,是会引起身体不适的,因此我们需要格外注意。

首先我们来说银耳,银耳在食物界几乎通吃,但那也是几乎,还有例外,那就是白萝卜。银耳不能够与白萝卜一同食用,否则容易导致皮炎的发生。

接下来就是梨的搭配禁忌了,梨的搭配禁忌比较多,有猪蹄、螃蟹等,我们来一一说明:

1、梨与猪蹄、猪肉搭配食用,容易损伤肾脏。

2、梨与螃蟹一起吃会影响肠胃消化。

3、梨与鹅肉一起食用,会损伤脾胃。

雪梨银耳汤功效有哪些

雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主料制成,因此雪梨银耳汤涵盖了雪梨和银耳两种食材的功效。

雪梨的功效:

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有生津、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。

中医上雪梨可用于风热咳嗽,还有降火的功效。现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

银耳的功效:

银耳能提高肝脏能力,起保肝作用,并对老年慢性、肺原性心脏病有一定疗效。

富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;富含硒等微量元素,可以起到增强机体抗肿瘤的。

银耳还含有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部斑点的功效。

银耳中多糖类物质,能增强人体的,兴奋骨髓造血功能。

雪梨银耳汤的做法很简单,但是在一些细节之处有一定的讲究。以上雪梨银耳汤怎么做更好吃,雪梨银耳汤不能与什么一起混吃的全部内容啦!