桂花是生活中常见的花卉，很多人日常都喜欢用桂花来制作食物或者泡茶喝，野生摘的桂花可以泡茶喝吗？下面一起来看看吧！

野生摘的桂花可以泡茶喝吗

新摘下来的桂花不能直接食用，建议晒干后再泡茶。 新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。因此，使用桂花泡茶前，要先将桂花阴干，拣去杂质后密闭贮藏，然后才能泡茶饮用。

摘下来的桂花怎么处理才可以泡茶喝

准备材料：新鲜桂花80g、枸杞适量。 制作步骤：

1、采摘新鲜的桂花。

2、洗干净的桂花平铺在烤盘上。放入烤箱烘烤三分钟，然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花，使桂花受热均匀。

3、待桂花冷却时，晃动烤盘，干的桂花是不会粘在烤盘上的，且晃动时有唰唰声。拿起一朵干桂花，用手捻，如果能捻成粉末说明花已干，如果捻成一团，说明花还有水份。

4、烤好的桂花密封保存。

5、舀一勺干桂花，加几粒枸杞，即可用热开水冲泡出一杯清香明目的花茶。

桂花泡水喝有什么作用

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭有一定疗效。