海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。但是吃海米需要泡发，那么，海米怎么泡发？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家。
海米怎么泡发方法一
先用温水洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时即可使用；也可以用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，这样能延长使用时间。
方法二
1、将海米用凉水洗净，直到不再有泥沙，然后放进盛有热水的带盖容器内，加盖浸泡半小时以上。2、您还可以将洗净的海米放进碗中，加入适量热水和姜丝，然后在蒸屉中蒸上半小时，待其回软后取出姜丝，海米即发好了。注意：泡发海米的水是可以用来制的，如果想用这个水的话，泡发海米之前定要先将海米洗千净。
海米食用效果1.它肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.海米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.海米还有作用，常用来神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
4.可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
海米怎么泡发？以上内容就是详细介绍泡发海米的方法，相信大家都已经十分的清楚，不必担心不会泡发海米，想要了解更多相关海米的内容，请继续关注火爆食品饮料招商网的百科栏目。