海蜇有毒吗

海蜇又名水母,其中含有许多人体所需的微量元素,而且新鲜脆爽,是供人食用的绿色食品。那么,海蜇有毒吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家海蜇有毒吗的相关内容,仅供大家参考。

海蜇有毒吗

海蜇为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,能分泌毒液,其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。

海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤,如海黄蜂水母,刺丝可分泌类眼镜蛇毒,对人类危害,蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”,这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的,蜇伤人体后,患者多日才能伤痛。沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇,能分泌肽毒,其毒性直接攻击人的心脏。

海蜇的功效和作用

营养丰富海蜇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

调节血压海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。

预防动脉粥样化海蜇含有甘露多糖胶质,对动脉粥样硬化可起到一定的防治作用。

甲状腺肿大海蛰的含碘量十分高,是补碘高手,能防止和甲状腺肿大。

清理肠胃海蜇有吸附毒素,滑肠清肠的作用,常吃可以清理肠胃,美容养颜。

海蜇有毒吗?通过以上内容我们了解到海蜇有毒,大家不可以生吃海蜇,一定要处理好海蜇,需要吃熟的海蜇,这样才不会中毒,大家切记一定要注意处理干净海蜇。