在日常生活中很多人都喜欢吃咸鸭蛋，咸鸭蛋是一种腌制的食物，那么，咸鸭蛋是发物吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

咸鸭蛋是发物吗

咸鸭蛋是发物，蛋类，腌制品一般都是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导！

吃咸鸭蛋有什么坏处

1、咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。

2、咸鸭蛋还是少吃为好，因为咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。

3、而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐，有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期，所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求，劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。对人体健康构成威胁。

咸鸭蛋是发物吗？通过以上内容我们了解到咸鸭蛋是发物，所以，不能吃发物的朋友不要吃咸鸭蛋，避免了影响身体健康，大家要切记。