众所周知，水果是应季的鲜，味道可口，草莓当然也是吃应季的不过。那么，草莓是什么季节的水果？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
草莓是什么季节的水果1、春末夏初上市
草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。
2、大概五月成熟
大概在五月份的时候能够吃到草莓，但是也有一些比较早的，在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的，因此不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。
3、分辨催熟草莓
草莓的催熟也是分为两种的，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟，是用催熟剂催熟的，终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。
4、吃应季的
若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的，因此说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。
草莓成熟的季节鬼怒甘草莓
果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，（一般草莓为7％～12％）。12～翌2月采收，可连续结果6个月，该品种的草莓可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。
丰香草莓
果型为短圆锥形，果面鲜红色，富有光泽，果肉淡红色，果肉较硬且果皮较韧，耐贮运，风味甜酸适度，含可溶性固形物8%--13%。汁多肉细，富有香气，品质优；该品种草莓适于南方的露地栽培，在大棚促成栽培时，果实可在11月中下旬采果上市。
一号草莓
果实特大，极耐贮运，产量特高。果实圆锥形，鲜红艳丽，外形均匀光亮，芳香浓郁，醇甜不酸，果肉硬度好，果皮韧性强，常温可存放45天不变色，不变质，平均单果重50g，120g，比鸡蛋还大，众称当今草莓。该品种草莓露地栽培4月下旬成熟，日光温室促成栽培卜3月份果实全部成熟。
卫士草莓
该品种草莓适于南方地区生长，果实较大，短圆锥形，整齐，肩部宽，先端圆，果面鲜红色（胭脂红色素含量0.675％），果肉自色，近果面红色，细软，汁液多，风味甜酸浓，可溶性固形物含量高12～13％，维生素C含量高60.2毫克／100克，品质优良。果面坚韧（果实硬度为0.24～0.388公斤／厘米），耐贮性好，单果重14克，果重18克，平均单株产量150克左右。种植期在3月初，成熟期在5月11～12日。
早光草莓
该品种草莓适于南方地区生长，果实较大，果实圆锥形，基部有颈，果面红色较深（胭脂红色素0.66％），光泽鲜艳，果实坚韧，硬度大（为0.248～0.326公斤／厘米），耐贮性好，果肉红色，肉质细软致密，风味甜浓微酸，可溶性固形物含量11.4％，维生素C含量51.0毫克／100克，在南京地区发芽期2月28日～3月1日，开花期3月30日4月1日，开始采收期4月28日～5月5日。
三星草莓
该品种草莓适于我国南方生长，果实中等偏大，长圆锥型，果实先端狭削，肩部狭，深红色（胭脂红色素含量1.55%），果肉红色，果心稍空虚，肉质细，汁液多，凤味酸甜浓，可溶性固形物10.6％，维生素C含量41.3毫克／100克。果面坚硬（果实硬度为0.246～0.324公斤／平方厘米），耐贮性好，加工品质优良，加工制成草霉汁，色泽鲜艳而退色慢。在南京地区发芽期3月1～3日，次开花期4月7日，第二次开花期5月17日，比第三次开花期6月10日，采收期分别为：4月下旬～5月下旬，6月上旬～7月中旬，7月下旬～8月中旬。三次采收持续期共有74天。
弗杰尼亚草莓
该品种适宜温室种植，果实长圆锥形或长平楔形，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度大，耐贮运，果个大，单果重可超过100克，一序果平均重42克左右。在日光温室中可以从11月下旬陆续多次开花结果至翌年6-7月份。
宁玉草莓
该品种草莓适宜江苏一带种植，果实圆锥形，着红色，光泽强，种子分布稀且均匀，果面平整，坐果率高，畸形果少，外观整齐漂亮。平均果重15.5克。果肉橙红，髓心橙色，风味，甜香浓，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均亩产2017公斤。南京地区促成栽培一般9月上旬定植，10月中下旬现蕾，11月下旬至12月初果实初熟。
日本一号草莓
该品种草莓适合南北各地栽培，是目前日本的大果、丰产、优质草莓新品种，而且根系特别发达，长势十分旺盛，几乎无生长衰退期。既耐高温、又抗寒，适应性强，抗病性能好，一般11月下旬开始采果，到第2年6月结束，供应期长达7个月。
草莓是什么季节的水果？通过以上内容我们了解到草莓是春末夏初的水果，喜欢吃草莓的朋友可以吃草莓，小编还介绍草莓成熟的季节，仅供大家参考。