要多吃点青菜，对身体好，这句话我们从小听到大，那么吃青菜究竟有什么好吃呢？青菜怎么保存才会比较新鲜呢？下面一起来看看吧！

吃青菜的好处

1、防止：蔬菜中一般都含有丰富的纤维素，这些纤维素可以帮助肠道运动，缓解的现象，促进消化。

2、控制体重：青菜的热量是比较低的，使用之后可以起到均衡膳食的作用，不至于导致营养过剩，出现肥胖的现象，有帮助控制体重的作用。

3、预防疾病：青菜中富含有丰富的维生素C，它具有加快人体新陈代谢，增强抵抗力的作用，可以帮助人体预防疾病。

青菜怎么保存才新鲜

1、放入冰箱保存：家中吃不完的食物大都选择存放进冰箱，冰箱是保存食物不易变质的常用的方法，所以，上海青也可以存放进冰箱。

2、没有冰箱：家里没有冰箱的可以选择阴凉，干燥，避光处保存。

3、摘除腐烂的叶子：保存上海青时，把腐烂的叶子摘除掉，免得影响还没坏掉的菜。

4、放入保鲜袋中保存：放入保鲜袋中，留一个小口呼吸，保存1-2天。

吃青菜究竟有什么好吃呢？青菜怎么保存才会比较新鲜呢？关于吃青菜的好吃有哪些，青菜怎么保存比较新鲜就给大家介绍到这里，更多食品方面资讯请持续关注