薯片里面是有着很多气体的，这样看起来薯片就是很大一包，但是实际上里面并没有多少，那么薯片为什么那么多空气，吃薯片会发胖吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

薯片为什么那么多空气

首先里面不是空气，而是氮气。

包装袋里放氮气的原因主：

1、包装袋可以防止运输过程中对食品的破坏（膨化、油炸类食品一般很脆，吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损）

2、氮气本身常温下化学性质稳定，并且廉价，可以避免好氧菌繁殖，防止食物变质。

3、氮气作为惰性气体，不会与食品本身产生化学反应。

4、可以很好的防潮，防氧化。

吃薯片会发胖吗

经常吃薯片很明显是会发胖的。

薯片，油脂和淀粉的混合物，热量和脂肪高，贴膘屯脂利器，为了满足人们味蕾，加入各种调味和香料，让食客们欲罢不能，一吃就停不下来，那种爽脆脂香，让人越吃越多，越吃越胖。所以，偶尔吃一些是无管紧要的，但千万别边看电视边吃薯片，否则会不知不觉的吃下去很多。

当然，现在也出现了很多像蛋白质薯片、还有之前有介绍过的玉米片，这些相对低热量和健康的薯片替代品，这些不太容易发胖。只是，还是很多人对传统高油高热量的薯片爱不释手。

薯片小知识

薯片（英国英语：crisps;美国英语：potatochips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。

薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

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