鹅蛋的营养价值有哪些

鹅蛋的营养价值有哪些

鹅蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,具有很高的营养价值,下面就为大家详细介绍一下。

鹅蛋的营养价值有哪些

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素钙、镁、铁、锰、铜、硒等营养成分。

促进消化

鹅蛋中含有多种蛋白质,其中所含的蛋白质中主要的又是卵白蛋白和卵黄磷蛋白。鹅蛋含有的蛋白质中有多种人体所需的必需氨基酸,容易被人体消化吸收。

促进神经组织发育

鹅蛋中含有大量的磷脂,且含有的磷脂主要存在在鹅蛋蛋黄的脂肪中,其中一半的卵磷脂能够有效促进人的大脑、神经组织的发育和功能的完善。

保持皮肤健康

鹅蛋中含有的维生素丰富,其中维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素等,这些维生素都是身体必须的维生素,不仅对视力有益也能够帮助保持皮肤的健康。

以上就是给大家介绍的鹅蛋的营养价值相关问题,希望可以帮助到大家!!!


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