在日常生活中，黑豆是我们常见的一种食物。黑豆是一种营养丰富又具有一定保健作用的食物，很多人喜欢用黑豆来煮豆浆喝。但是，黑豆也是不能吃多的一种食物，吃多对人体也不好。下面我们来一起了解一下黑豆的营养价值，黑豆吃多了有什么坏处。

黑豆的营养价值

1、益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到益脾的作用。

2、预防。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进，起到预防的功效。

3、抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。

4、提高身体。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体，增强抵抗力。

5、黑豆含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸含量很高，吃黑豆可以补充脂肪酸，促进人体的胆固醇代谢，清理血管。

黑豆吃多了有什么坏处

黑豆的纤维素含量超过十，是一种纤维素含量极其丰富的食物。适量的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助肠内容物的排空，但是如果一次性食用过多的纤维素，纤维素具有吸水膨胀的性质，所以体积增大，导致肠道蠕动不了，出现。

加重肾和心脏的负担

黑豆的钾离子含量非常的高没100克黑豆中的钾离子含量高达1377毫克，是富含钾离子的食物，过多的钾离子在体内会加重肾脏和心脏的负担，肾脏有问题或心脏有问题的人群食用会加重不适的症状，严重会加重病症。

黑豆的食用禁忌

1、虽然黑豆有的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

黑豆是我们经常见的食物，但是黑豆也不能多吃，多吃会对人体造成发胖、等哦。以上就是给大家介绍的黑豆的营养价值，黑豆吃多了有什么坏处。