时代在发展，科学在进步，干啥能避暑，全都备不住。但是无论哪种手段，必须和凉、冷、冰，冻这几个字眼相关才中。那么凉粉和冰粉的区别有哪些？

凉粉和冰粉的外观区别

凉粉是用绿豆淀粉制作而成的一种食物，吃起来非常爽口，颜色一般都是洁白色的，而冰粉是四川比较有名的一种小吃，是透明的，非常冰爽美味，价格又很便宜，所以受到了很多人喜欢。

凉粉和冰粉的营养价值区别

凉粉可以起到增加食欲作用，可以让人的活力有所提高，精神状态变得更好，女性朋友适当的吃一些凉粉还可以让皮肤状态变得更好，因为它里面的植物胶质含量丰富，养颜滋阴的效果很明显。经常吃一些就可以让内分泌得到调节，让身体变得更加健康，适当的吃一些凉粉，的作用也非常不错，因为它里面的碳水化合物含量丰富，能够让饱足感变得比较强，适当的吃一些，其他的高热量的食物就可以避免，这样就能达到很好的作用。

凉粉和冰粉的吃法区别

可以做麻汁凉粉，首先需要把凉粉清洗干净以后切成小块状，黄瓜清洗干净把皮去除切成丝，再把蒜剁碎，所有的材料一起放进容器当中，小米椒剁碎也放进去，准备一个碗，里面加入麻汁以及凉开水，搅拌均匀倒进盘子里面，再加入适量的米醋，生抽，浇在上面拌均匀就可以吃了。冰粉是用冰粉粉制作而成的，首先需要准备一些冰粉粉，然后倒进锅里面，加入适量的开水，搅拌均匀以后放进冰箱冷藏一会儿，然后再准备一些红糖，加入适量的水调和均匀，冰粉炖好以后挖一些放到碗里面，然后再把红糖水浇在上面，加一些薄荷水，可以根据自己的喜好，再放上一些水果蔬菜，这样就可以吃了。

若苦夏之日有东西能够呈冻状物，而且好吃解暑，即便是妙手偶得的产物，也当真是天公垂怜的缘分。以上就是为大家介绍的凉粉和冰粉的区别。