蜂蜜是冲水神器，喝了以后对身体非常的好，但是蜂蜜如何保存却是一个大事情。那么蜂蜜如果将蜂蜜放冰箱保存的话，多久就不能吃了呢？今天小编就带大家来了解一下吧。
蜂蜜放冰箱多久就不能吃了视情况而定。 一般正规加工生产的蜂蜜在包装上会标注有保质期，一般是1-2年不等，不管是放冰箱还是放室外都是一样，不会因为放入冰箱中而增加保质期。如果是自酿的蜂蜜放冰箱的话，只要未变质都是可以食用的。 但是要注意的是，现在市面上一些比较便宜且掺杂了白糖或糖精的蜂蜜保质期较短，口感也没有纯正蜂蜜好，一般不建议购买，是选择可靠放心的品牌。
蜂蜜的正确储存方法步，要将蜂蜜保存在非金属容器中，因为蜂蜜呈弱酸性，与金属接触时容易引起氧化导致蜂蜜变质变色，从而降低蜂蜜的营养价值。 第二步，将蜂蜜密封保存在阴凉干燥处，密封保存是为了避免空气中的灰尘、微生物对蜂蜜产生性质的改变，而且蜂蜜保存不一定要放置在冰箱，冰箱中水汽较多，蜂蜜吸收水分变稀薄，放室外阴凉干燥处避光保存就可以。
如何判断蜂蜜是否坏了发酸 蜂蜜由于被细菌分解，在分解过程中会产生一些酸性物质，因此坏了变质的蜂蜜闻起来会有些酸味，尝起来也会略微有酸的口感。 变稀 蜂蜜被微生物分解导致变质后，会从粘稠、半流动的状态变得相对稀一些，搅拌的阻力也会小很多。
坏了的过期蜂蜜虽然不能再继续食用，但是仍然具有较高的营养价值和滋养效果，因此可以将坏了的蜂蜜当发膜。今天小编的分享就到这里了，希望对您有所帮助。