在我们平时的日常生活当中,很多的朋友们在吃早餐的时候都喜欢喝豆浆,因为豆浆所含有的营养价值是非常高的。那么常喝豆浆对身体有什么好处?喝豆浆要注意哪些禁忌?
喝豆浆的好处1、早餐喝鲜豆浆预防子宫癌 鲜豆浆中含有丰富的植物雌,可谓是天然的雌补充剂。而且豆浆还富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质,对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。
2、鲜豆浆可以养颜 女性的青春与体内的雌密切相关,而豆浆富含植物雌,是女性补充雌很好的来源之一。豆浆还含有一种黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能。每天喝鲜豆浆,可以延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
豆浆的禁食人群1、肠胃不好的人少喝豆浆 因为豆浆性质偏寒,、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人别喝豆浆。 另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、缺锌的人不宜常喝豆浆 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
喝豆浆的禁忌1、豆浆不要空腹饮用 因为蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,再加上豆浆的碳水化合物含量较低,能与馒头、包子、面包一起吃。
2、煮豆浆时不要盖着煮 豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还要敞开锅盖,这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,避免影响人体的健康。
以上就是给大家介绍的喝豆浆对身体有什么好处相关问题。