近在用枸杞来泡水喝，很多人都说喝完枸杞水之后需要将枸杞也吃掉，那如果不吃枸杞的话还有用吗？

也有一定的作用。 枸杞属于一种中药材，其中含有多种营养成分和活性物质，在泡水的过程中会逐渐溶解出来，一般来说浸泡时间越长、浸泡次数越多，所能溶解出来的有效成分含量就越高。 所以只喝水不吃枸杞的话也是能够对人体起到一定的作用的，如果不想吃枸杞的话也是可以不吃的，但建议可以反复冲泡，直至泡出来的水没有颜色和味道时就可以不需要再泡了。

视情况而定。 生吃枸杞的话对于人体来说比较简单方便，而且也能够将枸杞中所含的有效成分全部给吸收进去。 而泡水喝的话则可以为人体补充一定的水分，有助于提高人体的新陈代谢，所以枸杞不论是生吃还是泡水都是可以的，但是需要注意的是，如果是生吃的话，那么就需要相应地减少枸杞的食用量，以免对身体组织器官造成较大的负担。

温开水即可。 枸杞的质地比较软，其中所含的营养物质和活性成分很容易就能溶解出来，而且其中所含的一些维生素并不是很耐高温，在高温下很容易失去活性。 所以一般在泡枸杞的时候不宜用太高温度的水，用80℃左右的温开水就可以了，而且也不建议用温度太低的水，以免影响到枸杞有效成分的溶解，从而影响到枸杞对人体的效果。