韭菜看起来绿绿的一看就是很有食欲的样子，这个时候又是吃龙虾的时候，晚上点盆虾在烤点韭菜吃这岂不是红配绿的美味。不过韭菜可以和龙虾一起吃吗？韭菜和什么食物相克？

韭菜可以和小龙虾一起吃吗

韭菜和小龙虾可以一起吃，但是只能少吃，不能大剂量的服用，因为从中医上来说龙虾其中龙虾性温，味甘、咸；韭菜性温，味辛。这两个都是属于偏温热性的食物，两个要是吃多了可能会导致上火，对身体也不健康。

韭菜与什么食物相克

一、牛肉。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气的功效，两者同吃如火上浇油，使人虚火上升导致牙龈肿痛。

二、蜂蜜。韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠通便，大量食用容易引起腹泻。

三、白酒。白酒性辛温，可以促进血液循环，扩张血管，韭菜也性辛温，温补，两者同食对于大病初愈的人来说简直是火上浇油，所以亦不可同食。

四、醋。韭菜和醋同食会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。

五、牛奶。韭菜和牛奶同食，韭菜中含有草酸，牛奶中有很多对人体有用的钙质，但是草酸会影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养成分的流失。

韭菜可以放冰箱保鲜吗

韭菜可以放冰箱保鲜，但放入冰箱前将韭菜烂叶摘掉，装入保鲜袋中，保鲜袋不要封口，待韭菜温度与冰箱温度一致之后在封口保存，可以保鲜时间更久。韭菜也可以将其绑好，根部放入装有清水的盆中，可以保鲜5天左右。