山楂糕的作用有什么呢

山楂糕的作用有什么呢

平时大家应该吃过很多糕点吧,但是不知道大家吃过山楂糕吗?今天我们就一起来了解一下山楂糕吧,究竟山楂糕有什么作用呢,以及山楂糕要怎么制作呢。

山楂糕的作用有什么呢

1.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋系统、降低血压和胆固醇、软化血管及和作用;

2.山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

3.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

4.山楂有化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5.山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、的作用;

7.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、腹泻的成分;

8.消食导滞:用于食滞不消、腹胀、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳;

9.化瘀散结:本品能入血分而散除瘀结,可用于产后血瘀、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

山楂糕要怎么做呢

1.首先山楂加水,盐浸泡20分钟洗净去蒂去核,然后放入山楂泡入淡盐水,防止氧化。

2.然后山楂,冰糖倒入锅中,加水,没过即可,开大火搅拌至水开,冰糖化,山楂变软即可。

3.打碎倒入锅中,加白糖煮开后不停搅动,熬至粘稠即可,加入底部抹油玻璃碗,排气冷藏一天即可。