车厘子可以加热吃吗 车厘子加热还有营养吗

车厘子可以加热吃吗 车厘

买了些车厘子来吃,但这大冬天的吃车厘子着实有些冰牙齿,而且对肠胃不友好,不知道可不可以将车厘子加热来吃呢?

车厘子可以加热吃吗

可以加热吃。 车厘子和苹果、荸荠、雪莲果、人参果、梨子等水果一样,都是可以适当加热食用的,但车厘子的表皮相对较薄,如只是因食用温度过低想要加热吃的糊啊,一般放在温水里烫热一下即可,但若是担心生冷食物刺激脾胃的话,需蒸煮加热食用为宜。

车厘子加热还有营养吗

有营养。 车厘子加热后其中含有的部分维生素C、花青素等不耐热的营养成分会流失,但并不意味着所有营养物质都会流失,如蛋白质、钾、铁、膳食纤维、维生素A、糖、磷等营养物质依旧不变,而且热吃车厘子对于脾胃虚寒,冬天牙齿怕吃冷食物的人群来说,是非常友好的食用方式。