脐橙是江西省赣州市特产，脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。那么，脐橙青色的能吃吗？

脐橙青色的能吃吗

可以吃。

脐橙颜色呈青色主要有两个原因，一是因为脐橙成熟度不够引起；二是由于脐橙本身品种的原因，无论是以上哪种原因引起的，青色的脐橙都是可以食用的，并不会对人体产生不利影响，只是如果脐橙成熟度不高的话，其中的果酸成分会比较集中，糖分含量较低，因此吃起来口感也会偏酸，对口腔和肠胃的刺激比较大。

橙子发青可以放黄吗

一般是可以的。

如果橙子果皮颜色发青是因为成熟度不够引起的话，那么放一段时间后橙子就会慢慢催熟，果皮颜色也会慢慢变黄；但是如果橙子发青是本身品种的原因的话，那么即使放的时间再长也是不会变黄的，一般这样的青皮橙子味道与黄橙子一样，口感香甜多汁，十分爽口，不需要放黄再食用。

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