鸡柳是什么肉呢

鸡柳是什么肉呢

大家在生活中应该都吃过鸡柳吧,但是你了解鸡柳吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鸡柳是什么肉呢,以及鸡柳的做有什么呢?跟着小编我们一起来学习吧。

鸡柳是什么肉呢

鸡胸肉,鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

鸡柳的做有什么呢

1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。

2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。

3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。

鸡柳可以经常吃吗

鸡柳的热量是比较高的,鸡柳是每100克120大卡左右,看你的一根鸡柳有多重了,一般都是20到30克之间,也就是一根鸡柳的热量在24大卡到36大卡之间。所以不适合经常吃哦。

孕妇可以吃鸡柳吗

1、孕妇不可以吃油炸鸡柳,鸡柳的营养比较丰富,但是经过油炸,就有了危害身体的物质。为了减少疾病的发生,让孕妇身体健康,胎儿健康的生长。就不要吃油炸食品。

2、孕妇可以多吃营养的食物来身体的健康,鸡肉、羊肉、牛肉都是可以食用的,只要孕妇感觉香甜,而且是营养丰富的食物,只要是吃着身体不上火,并且能够通过蔬菜、水果这样的食物来进行调节,是不必要担心,可以放心食用的。